Mousse au chocolat blanc

5 SP - Une délicieuse mousse au chocolat blanc, pour un plaisir tout en douceur et légèreté.

Mousse au chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc - 5 SP

Pour 6 personnes
Weight Watchers Liberté
5 SP par personne

Ingrédients :
- 140 gr de chocolat blanc sans sucre
- 6 CS de crème légère 4%
- 6 blancs d'œufs
- framboises, chocolat...

Préparation :
1 Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.
2 Éteindre le feu et ajoutez la crème légère, mélangez puis, réservez.
3 Montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement et progressivement à la préparation.
4 Faites prendre la mousse 3 heures minimum au réfrigérateur.

💬 Décorez les mousses de quelques framboises, d'un coulis pour apporter un peu de fraîcheur ou de quelques copeaux de chocolat noir.

Bon appétit, Eloïse
💙 info. WW :
Chocolat blanc sans sucre ajouté de la marque TORRAS ; pour 100 gr : 20 SP

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