Burger à l'indienne

10 SP - Aujourd'hui on se fait plaisir avec un bon burger à l'indenne. Quand j'ai le temps, j'aime bien faire mes pains à burger maison et là j'utilise toujours la recette de Julie - Cuisine ta ligne, sinon j'utilise des pains industriels. Attention, les unités SmartPoints peuvent être différents suivant les produits !

Burger à l'indienne
Burger à l'indienne - 10 SP
Pour 2 personnes
Weight Watchers Liberté
10 SP par personne

Ingrédients :
- 2 pains à burger (recette de Julie içi)
- 400 gr de poulet (2 filets de poulet)
- 1 cs de curry
- 1 cs de coriandre
- 1 cs de gingembre
- 1 oignon
- tabasco (facultatif)
- 1 cc d'huile d'olive
- 2 tranches de Leerdammer léger
- 4 cs de crème légère 4%
- 1 cs de curry
- jus d'1/2 citron
- sel
- poivre
- oignon rouge
- salade

Préparation :
1 Dans un saladier, mélangez le poulet mixé avec 1 cs de curry, la coriandre, le gingembre, l'oignon émincé et quelques gouttes de tabasco (facultatif), salez et poivrez. Quand la farce est prête, faites 2 jolies steaks.
2 Dans une poêle faites chauffer l'huile et cuire les steaks pendant 10 minutes environ.
3 Réalisez la sauce. Mélangez la crème avec 1 cs de curry, le jus d'1/2 citron, salez et poivrez.
4 Ensuite, sur une plaque allant au four, posez les pains à burger coupé en deux. Sur la base, mettre un peu de sauce, le steak de poulet, et le fromage. Sur le chapeau, mettre un peu de sauce. Passez au four pendant 10 minutes à 180°C.
5 A la sortie du four, ajouter 2 rondelles d'oignon rouge et un peu de salade, puis fermez avec le chapeau.

💬 Accompagné d'une salade verte ou de frites de légumes ... afin de ne pas ajouter d'autres SmartPoints au repas.

Bon appétit, Eloïse

💙 info. WW :
Pain à burger céréales et graines de la marque HARRYS ; pour 1 pain (85 gr) : 6 SP
Pain à burger (recette de Julie içi) ; pour 1 pain : 6 SP

2 commentaires:

  1. Humm, en plus d'être original, il a l'air bien parfumé. En tout cas, ce burger fait voyager ;)

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